Somos una propuesta de cocina de autor y cocina de mar, donde integramos técnicas culinarias del mundo junto con productos de nuestro país -que cuenta con una diversidad única de recursos naturales dada su ubicación geográfica, sus diferentes regiones y climas. 

 Nuestro menú es un tributo a la riqueza de nuestra naturaleza y a la creatividad en la gastronomía, inspirándonos en los productos frescos del mar y resaltando sus sabores y texturas. Creamos preparaciones innovadoras y de alta calidad, desde antojitos, platos calientes, hasta nuestro plato insignia: los ceviches.  

En Pez Bela creamos una propuesta única de ceviches, reinventando  el concepto tradicional de comer ceviche en Ecuador.

Nuestros ceviches son el resultado de combinaciones únicas de productos, sabores y texturas; integrando en sus bases el cítrico del limón, los sabores intensos de frutas tropicales, y el picante de los ajíes.

Sea un brunch en la mañana, un almuerzo exclusivo, un evento corporativo, una cata, un coctél en la tarde o una cena privada, estamos listos para reservar y personalizar tu evento en nuestro local. 

Así mismo, nuestra barra de ceviches y antojitos frios está lista para llegar a tu evento -mediano o grande- con una experiencia inolvidable de catering. Además, nos adaptamos a tus eventos más pequeños, personalizando la experiencia según tus preferencias y necesidades.  

Contáctanos para conocer más sobre la realización de eventos privados en nuestro local y servicios de catering externo.