Ceviche Vegetariano. $10.00
Palmito fresco de la selva, champiñones salteados, cubos de mango, aguacate, chochos, puré de camote, cremoso de maní y alga nori. Selecciona la leche de
MENÚ
RECONEXIÓN - ORIGEN - GRATITUD
CEVICHES
Ceviche de Salmón. $12.50
Leche de maracuyá y taxo, con aromas de hierba luisa, cubos de mango y aguacate, hilos de camote amarillo y algas nori.
Ceviche de Pulpo. $12.50
Leche de ají amarillo ligeramente picante, gajos de aguacate y cebollitas fritas.
Ceviche de Pescado. $12.50
Leche de tigre tradicional, cubos de camote amarillo, choclos fritos, cebolla encurtida, hilos de verde crocantes y aceite de culantro.
Ceviche de Camarón. $12.50
Con chicharrón de calamar, leche de rocoto picante, puré de camote a la naranja, cremoso de maní, cebolla encurtida y gajos de aguacate.
Ceviche de Atún. $12.50
Leche de coco, cubos de aguacate, quínoa crocante y flores de borraja.
Ceviche a tu estilo. $13.50
Combina cualquiera de nuestros ingredientes con la leche de tigre que más te guste.
Nota: Todos los ceviches van acompañados de distintos crocantes.
ANTOJITOS FRIOS
Bloody Pangora. $19.80
Nuestro cóctel de la casa para 2 personas acompañado de deliciosas uñas de pangora.
Uñas de Pangora. $12.50
Acompañadas de mayonesa de ajo y mantequilla negra. (3 unidades)
Ostras frescas. $14.00
Acompañadas de leche de tigre y limón. (6 unidades)
ANTOJITOS CALIENTES
Arroz con Mariscos. $14.50
Cocinado con fondo de langosta y curry, camarones y pulpo al ajillo con vegetales salteados.
Bao de Langosta. $22.00
Con mayonesa de mantequilla y ajo, acompañada de curly fries.
Gyozas. $3.50
De Mariscos o Vegetarianas (6 unidades) Empanaditas japonesas cocinadas al vapor con camarón, pulpo y vegetales o Vegetarianas
